Lasaña rápida… con mis chicos.

La lasaña es uno de los platos que a mis chicos y a mí nos encanta. Esta receta aunque lleva varios ingredientes, es muy fácil prepararla. Puedes involucrar a tus chicos en la etapa del montaje de la lasaña y ellos quedarán fascinados con el proceso.
 
1 caja de pasta seca para lasaña
2 libras (apróx) de carne molida magra
1 lata de salsa de salsa de tomate
1 barra de queso crema
2 paquetes de queso mozzarella
1 paquete de queso suizo
Queso parmesano
 
Procedimiento:
 
Adobar y cocinar la carne molida a su gusto. En mi caso, solo sofreí la carne con un sofrito a base de ajo, cebolla, pimiento y un poco de albahaca seca.
Pon a hervir el agua para la pasta. Cocinar hasta que esta tenga la consistencia deseada. Luego deje enfriar.
 
Montaje:
 
En un molde mediano se esparce el queso crema y encima poner un poco de salsa de tomate. Comienza a poner la pasta a lo largo del molde, que cubra el fondo. Hechar un poco de la salsa y luego la carne molida ya preparada, también hasta que cubra la pasta. Encima se cubre con queso. Volver a poner pasta encima de los quesos, y se vuelve a repetir el mismo procedimiento.
 
Para terminar, se pone la última capa de pasta, salsa encima y se cubre con el resto del queso y polvorear queso parmesano.
 
Poner en el horno pre-calentado en 350 grados por 15-20 minutos. El queso debe estar derretido.
 
Esta receta que prepare rindió para 12 pedazos pequeños.
 
¡Buen Provecho!

 

 

3 Comments

  1. Ya sé por qué nunca me quedaban bien. ¡Pero ni creas que te lo voy a decir! Jajaja Gracias por la receta súperfácil!

Comments are closed.