Tuesday, July 23, 2013


Nota aclaratoria: Soy miembro de Collective Bias® Social Fabric® Community. Este post ha sido compensado como parte de una campaña. Todas las opiniones son mías. #cbias #socialfabric




A nosotras las mujeres nos gusta vernos bien siempre. La imagen influye mucho en nuestro estado de ánimo. ¿A quién no le pasa? Sentimos que podemos conquistar el mundo cada vez que salimos a la calle bien arregladas y atraemos las miradas o despertamos la admiración de quienes nos rodean.


 Con eso en mente, el pasado 17 de julio acepté la invitación a disfrutar del US Launch de los productos australianos HOT LEGS. El evento tuvo lugar en el San Juan Water & Beach Club Hotel en Isla Verde, Puerto Rico.  
Vista del Water & Beach Club Hotel

La presentación de los productos de HOT LEGS / Imagen Magazine transcurrió, como todos esperábamos, por todo lo alto. La espectacular vista que se observa desde la terraza del San Juan Water & Beach Club fue el paisaje idóneo para que los flamantes modelos se lucieran. Varias celebridades de nuestra Isla también se dieron cita para ser partícipes del lanzamiento de la nueva línea de HOT LEGS, con el lema: “Está cool lucir hot”. #COOL2LOOKHOT



Modelos de los productos Hot Legs 



Presidenta y Fundadora de Hot Legs 
Para ver todo lo que ocurrió en este evento en fotos pueden acceder al álbun de RiquísimoPR en Google +

Esta fantástica línea de productos de depilación está elaborada con ingredientes naturales. Son productos de alta calidad, perfectos para todo tipo de piel y  depilan todo tipo de vello. Los productos de depilación HOT LEGS son preparados para ser efectivos, portátiles y de fácil uso. La piel es nuestro primer accesorio. Así que podemos sacarle provecho con estos nuevos productos.

Todas podremos disfrutar de estos productos que están disponibles exclusivamente en las tiendas Walgreen’s






Productos de la linea Hot Legs 

Total Body Strips –  Estas banditas pre-enceradas son muy convenientes ya que no hacen regueros ni desastres. Además, contienen una fuerte fórmula para remover el vello por más duro o grueso que sea. Es ideal para viajes.

Total Body Hair Removal Cream – Esta crema contiene una fórmula para trabajar delicadamente la piel en la cara o el cuerpo. Es de muy fácil uso y tiene un efecto duradero de días. Solo aplicas con la punta de los dedos en el área deseada y esperas por 5 minutos para limpiar el área.

Cool Hair Removal Gel Wax – Este gel contiene una fórmula única de aceite de menta que calma y refresca la piel. El gel no necesita ser calentado y remueve el vello hasta de 1mm, retardando el crecimiento por 6 semanas.

Almond Oil Peel Off – Esta fórmula, diseñada para piel sensitiva, solo se tiene que calentar y aplicar en el área deseada. Luego se remueve fácilmente con los dedos. Contiene aceite de almendra y otros ingredientes para reponer la humedad y reducir el enrojecimiento de la piel.

After Waxing Oil – Esta fórmula dos en uno es muy efectiva luego de la depilación ya que calma, limpia y nutre la piel. El After Waxing Oil limpia los residuos de la cera y remueve bacterias que pueden causar espinillas. Viene en un conveniente envase con spray para su fácil uso. Este aceite puede formar parte de la rutina diaria.

La línea de productos HOT LEGS ofrece grandes resultados con solo una pequeña aplicación. Y pueden utilizarse en la mayor parte del cuerpo, siempre siguiendo las especificaciones de cada producto.

Yo, por mi parte, seguiré utilizando las banditas Total Body Strips, ya que me resultaron muy fáciles de usar y la piel queda con un acabado perfecto.

Para más información sobre estos y otros productos pueden visitar su página www.hotlegsproducts.com

También pueden seguirlos por Facebook  ó Twitter


Los invitados allí presentes disfrutaron la noche.

Nota aclaratoria: Soy miembro de Collective Bias® Social Fabric® Community. Este post ha sido compensado como parte de una campaña. Todas las opiniones son mías. #cbias #socialfabric

Tuesday, July 16, 2013

Nota aclaratoria: Visité el evento por invitación. Todas las expresiones son mías.

Creación del equipo Playing with Fire

Cattlemen’s Caribbean BBQ Competition

El pasado 13 y 14 de julio se llevó a cabo el evento que todo amante del BBQ estaba esperando: el Cattlemen’s Caribbean BBQ Competition. A esta competencia se dieron cita decenas de equipos en las que medirían sus habilidades con la famosa parrilla. Equipos locales y de islas vecinas, como Bahamas y Antigua, dijeron presente para deleitar al público y a los jueces con sus creaciones. Muchos de estos equipos llevan compitiendo los seis años que lleva este evento celebrándose. Es por esto que para ellos es más bien un compartir, como si estuvieran haciendo una BBQ en la terraza de sus casas con “panas”.
Las categorías de la competencia eran las siguientes: Hole Hog / Lechón asado, Cerdo a la parrilla, Steak, Alitas, Hamburgers y Pescado.

Uno de los primeros booth que visitamos fue el del equipo Playing with fire, equipo campeón del Cattlemen’s Sexta Edición. El hamburger se veía espectacular, decorado con lasquitas de aguacate y tocineta. El equipo de los Bomberos de P.R. también dijo presente con un vistoso booth que dio de que hablar. Tanto así, que ganaron el premio Ricardo Camayd Showmanship Award, en el que premian al equipo con el booth más llamativo y creativo.
Equipo ganador de Shomanship Award: Los Bomberos de Puerto Rico




En nuestro recorrido también nos topamos con el booth del restaurante La Estación de Fajardo. Esta familia utilizó una camioneta que se les había quemado y la transformaron en  un vistoso asador. En el interior de la camioneta se asan los lechones enteros y la parte del frente (bonete) la convirtieron en una enorme parilla. Este equipo quedó primer lugar en la categoría de lechón entero y de verdad que se lo merecían. El lechón literalmente se deshacía en la boca. Bien condimentado y hecho a la perfección. ¿El cuerito? Ni les digo.

Otro que quedó entre nuestros favoritos y resultó ganador del primer lugar en la categoría de Burgers fue el Borges/Latin Flavors. Estos prepararon un Mexican Burger a base de mayonesa de aguacate, sour cream, refrito y un “pico de gallo” de mango y maíz tostado. La combinación de sabores era genial. El segundo lugar se lo llevó la Escuela Hotelera de San Juan, que arrasó este año en las competencias en general.

También participaron equipos ya veteranos como los Barbiku Raiders, que quedaron en 3era posición en la categoría de Lechón asado y en 1er lugar en la categoría de Steak. El equipo Smoke’m, que el año pasado quedó campeón, volvió a intentarlo en esta 6ta edición del evento y quedó en 3er lugar en la categoría de Burgers.

Los novatos también hicieron lo suyo. Suck My Rib participó por primera vez en esta edición, sorprendiendo con un 5to lugar en el overall.


Otro equipo que sorprendió mucho fue el Bahamas BarBKing. Los chicos del equipo de las Bahamas obtuvo 2do lugar en la categoría de Steak, 1er lugar en las categorías de Cerdo a la Parrilla, Alitas y Sea Food, quedando así en 2do lugar en la puntuación global. En 1er lugar quedó el equipo de Alelolai y 3er lugar los Barbicueros. Esto, en las competencias del sábado.

Barbiku Raiders/ Bahamas BarBKing/ El Combete




Arrasa la Escuela Hotelera de San Juan  
  
Culinary University Competition  – “Back to Basics”
Esc. Hotelera de San Juan - Elaine Queipo y Andrea Figueroa / IBC Carolina - Neisha Espinosa y Carlos Bayron /       IBC Carolina - Juan Santana y Gerald Carmona

En esta competencia se medían las habilidades de los estudiantes de algunas de las universidades de artes culinarias del país. Bajo la supervisión de la Chef Loraine, los equipos de la Escuela Hotelera de San Juan, MBTI College, IBC Carolina e IBC Caguas tenían que impresionar a los jueces con sus creaciones. La Chef Luly Bustillo,  el Chef Héctor Dávila y la Chef Dania estuvieron midiendo las capacidades de estos jóvenes en tres aspectos muy importantes: presentación, sabor y creatividad.

Jurado: Chef Dania, Chef Héctor y Chef Lully


Esta vez el reto fue mayor para los noveles participantes porque no tenían una cocina. Como bien le llamaron a la competencia “Back to Basics”, simplemente tenían el BBQ, una hornilla, una nevera y el mínimo de agua para preparar sus platos. Contaban con una serie de ingredientes en el pantry y las proteínas. También tenían que utilizar el vino Barefoot Cabernet Savignon y las salsas Cattlemen’s.

Los equipos compitieron en tres rondas eliminatorias para pasar a la final. En dos de ellas, resultaron victoriosos los participantes del IBC Carolina; la otra la ganó la Escuela Hotelera de San Juan. En la última ronda, los equipos tenían que preparar sus creaciones con churrasco, cerdo ibérico y salmón.

El equipo de la Escuela Hotelera de San Juan, compuesto por Andrea Figueroa e Elaine Queipo, quedó campeón, luego de medirse durante una intensa hora con sus compañeros del IBC Carolina. Estas presentaron a los jueces un plato compuesto a base de churrasco a la parilla; roulade de cerdo ibérico relleno de melocotones secos, tomates secos y salmón; crocante de malanga y papa; escabeche de chayote y una ensalada de dulce de papaya con salsa Cattleme’s Tangy, el vino Barefoot y alioli de cilantro y mostaza dijon. Las chicas de la Escuela Hotelera siempre se mostraron muy acopladas, detalle que muy probable las ayudó a ganar la competencia.




Chef Challenge – “Back to Basics”

El domingo le llegó el turno a los chefs profesionales para mostrar su capacidad ante los jueces, en una competencia similar a la de las escuelas culinarias. Profesores de artes culinarias y chefs ejecutivos de diversos restaurantes y cocinas en Puerto Rico tenían que sorprender a los Chef Luly, Raúl y Héctor con sus platos trabajados a la parrilla.

Estos fueron los resultados:

1er lugar – Ingrid Rodríguez y Gerardo Lugo / Profesores de la Escuela Hotelera de San Juan
2do lugar – Efraín Cruz / Intercontinental Hotel
3er  lugar – Álvaro Sosa / Gran Meliá


Tuesday, July 9, 2013


Este próximo 13 y 14 de julio 2013, se llevará a cabo en el Centro de Convenciones de Puerto Rico, la sexta edición de la gigantesca parrillada: El Annual Cattlemen’s Caribbean BBQ Competition & Outdoor Festival. Este evento promete, como en ediciones anteriores, divertir a toda la familia con la variedad de actividades que presentarán. A la vez, el evento está dirigido a desarrollar la gastronomía puertorriqueña, proveerle el debido reconocimiento de nuestros más destacados chefs, así como en facilitar actividades de primera para los aficionados de las artes culinarias”, expresó Alexis García, productor del evento.

Este evento ofrece más de $6,000.00 en premios, para los ganadores de las diferentes categorías, entre las que se destacan: El Auténtico BBQ y las técnicas a la parrilla o “Grilling”. Este año el evento contará con la participación de los Chefs más reconocidos de la isla, algunos participando en los más aclamados eventos de la competencia como el “BBQ Chef Challenge” y el “Culinary University Challenge”.

Este año el 6th Annual Cattlemen’s Caribbean BBQ Competition & Outdoor Festival, comenzará el sábado 13 de julio a partir de las 12:00 p.m. con la “Competencia de Parrilladas”; estilo culinario mejor conocido por utilizar altas temperatura y cocina a fuego directo. Este día se llevarán a cabo la esperada “Competencia entre Universidades Culinarias”, así como las contiendas en las categorías de: “Hamburger”, “Res / Steak”, “Lechón”, “Mariscos” y una categoría abierta y todo esto confeccionado a la parrilla.

El domingo 14 de julio, las actividades comenzarán a partir de las 11:00 am con el “Chef Challenge”, esperada competencia donde los más reconocidos expertos culinarios de la Isla se enfrentarán para comparar sus talentos. También se llevará a cabo el “Slow Smoking BBQ Competition”; estilo culinario que consiste en la preparación de carnes a baja temperatura, usando técnicas de fuego indirecto para su confección. Entre las categorías del “Slow Smokin BBQ Competition” se encuentran: “Brisket”, “Costillas”, “Pork Shoulder o Pernil” y “Aves”.  También se escogerá la mejor “Salsa de BBQ”, así como el “mejor postre”, y el “exhibidor más creativo o “Showmanship Award”.

“Como todos los años, el Cattlemen’s Caribbean BBQ Competition contará con una gran cartera de actividades, música, exhibiciones, espectáculos artísticos y demostraciones de cocina, así como espectáculos de magia, juegos e inflables para los niños”, aseguro García. “Para registrar a su equipo no tiene que ser un experto, sólo tener pasión por la comida al BBQ y el deseo de pasarla espectacular. Todos los participantes recibirán la variedad de carnes que necesiten para sus respectivas competencias. ¡Así que no esperes más!”, finalizó.

###

Para participar del 6th Annual Cattlemen’s Caribbean BBQ Competition & Outdoor Festival con su  equipo de amigos, familiares o compañeros de trabajo pueden acceder a la página oficial del evento www.bbqpr.com.  También pueden acceder a la página de facebook  Facebook.com/cattlemensbbq.  Para información de la actividad se pueden comunicar al 939-717-7686 o 787-370-0331.


 * Comunicado de Prensa

Wednesday, July 3, 2013





El verano invita a preparar barbacoa y a disfrutar con familiares y amistades al aire libre. A mí me encanta preparar carnes y otros “goodies” en la barbacoa porque tienden a quedar jugosas y con el característico sabor “smoke”. Los hot dogs no son la excepción. Y para no cansarme del mismo sabor, me la paso inventado con nuevos ingredientes.

Aquí les dejos tres combinaciones que me fascinan.


Tocineta y piña

·         Tocineta
·         Piña
·         Cebollines verdes

Pueden utilizar “real bacon bites”, pedacitos de piña fresca o enlatada y cebollines verdes en pequeños pedazos.



Spicy Jalapeño
  • Cebolla morada
  • Tomate
  • Jalapeño
  • Sour Cream

Esta es una de mis combinaciones favoritas. Se pican todos los ingredientes en cuadritos pequeños. Luego, se añade el sour cream para contrarrestar el sabor picantito del jalapeño y ¡listo!




Creamy chipotle
  •  Cebolla morada
  • Tocineta
  • Cilantro
  • Mayo-chipotle (Mayonesa y chile chipotle al gusto)
  • Queso del país

Esta es una combinación perfecta de sabores. “Real bacon bites” y cebolla morada, bañados con cremosa salsa mayo-chipotle. Se decora con cilantro fresco y queso del país rallado.






¡Buen Provecho!

Monday, July 1, 2013


El Brunch está de moda aquí en Puerto Rico, aunque esta tendencia lleva años en otros países como Inglaterra  y Estados Unidos. Hace unos años atrás solo podíamos disfrutar del “desayuno tardío”  en hoteles, que fueron los que lo introdujeron.

Hoy en día tenemos una variedad inmensa de restaurantes que ofrecen el “brunch” como alternativa para todas esas personas, que como yo, prefieren tomar su desayuno un poco más tarde de lo usual.

Les comparto una receta que me gusta preparar cuando estoy con antojos de “brunch”.

Receta: Huevos y papitas salteadas

2 huevos (para freír)
4 papas amarillas, pequeñas
Aceite de oliva o mantequilla
Cebolla
Pimiento
Tomate
Cilantro
Sal y pimienta al gusto

Mayo-Chipotle
2 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas salsa chipotle

Picar las papas en cuadritos pequeños. Antes de saltearlos en el sartén, se pueden hervir un poco para que ablanden. Mientras tanto, en el sartén se sofríe la cebolla y el pimiento. Luego se añaden los pedacitos de papa, el tomate y el cilantro. Mientras esto se cocina, podemos ir cocinando lo huevos fritos al gusto.
Se sirven las papas con los vegetales, el huevo y se decora con mayo-chipotle y cilantro. Puede acompañar con unas tortillas de maíz y ¡listo!


¡Buen Provecho!
 
© 2012. Design by Main-Blogger - Blogger Template and Blogging Stuff